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Aceitunas verdes

Aceite de oliva como bas...

Las propiedades del aceite de oliva están más que probadas. Sus beneficios para la salud son amplios, especialmente para aquellas personas que habitualmente se alimentan con él sobre todo los más aficionados a la dieta mediterránea. Pero el aceite de oliva también tiene propiedades...
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El aceite de oliva es be...

El Laboratorio de Interacciones Neuroendocrinas en Enfermedades Reumáticas e Inflamatorias de Santiago de Compostela ha descubierto nuevas propiedades saludables del aceite de oliva. Este manjar de la dieta mediterránea ya no solo sirve para combatir enfermedades cardiovasculares,...
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Hojiblanca prevé envasa...

Hojiblanca y Cargill se han unido en una ‘joint venture’ para la creación de una nueva planta de envasado de aceite de oliva en Antequera, Málaga, planta que prevé producir 75 millones de litros en botellas de aceite cada año. La planta se sitúa concretamente en la...
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El aceite de oliva, un 5...

El precio del aceite de oliva está en alza. Según publica El País, el kilo del aceite de la calidad media se sitúa en 2,45 euros, suponiendo un crecimiento de un 50 por ciento con respecto al pasada mes de junio. Aunque la subida se ha comenzado a aplicar en el canal comercial,...
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Crecen un 4,54 %las vent...

Siete meses del 2009 de enero a julio y un crecimiento de un 4,54 % para la industria del aceite de oliva. Estos son los últimos datos que refleja Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores (Anierac) sobre el estado de la industria de la oliva en España. Este...
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Indaloliva, nueva marca ...

Almería nos deja con una nueva noticia en lo que a la industria del aceite de oliva respecta. La empresa Castillo de Tabernas ha presentado una nueva marca llamada Indaloliva. Bajo este sello almeriense se acoge un aceite de oliva virgen extra de solo 0,2 grados de solidez y producido...
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El Gobierno edita el lib...

Los amantes del aceite de oliva ya tienen un libro que consultar en español sobre este oro líquido nacional. Se trata del libro Aceite de oliva virgen. Análisis sensorial, editado por el Ministerior de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. El libro cuenta con trece capítulos...
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El aceite de oliva ayuda...

Consumir aceite de oliva de forma sabia y controlada puede servirnos para reducir nuestro peso, según un estudio elaborado por la bióloga Cristina Razquín de la Facultad de Farmacia de Navarra. La investigación contó con una muestra de 1.055 personas que alteraron su dieta habitual...
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Jaén tendrá en 2010 su...

El aceite de oliva nos acompaña a diario en nuestras comidas y alimentos. Lo mismo nos vale para realizar platos muy elaborados que para acompañar una fresca y rica ensalada. Semejante condimento de la dieta mediterránea merece que se le reconozca su calidad y prestigio de alguna...
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El Aceite de Oliva y la ...

Según un estudio dirigido por José Mataix Verdú, catedrático de Fisología de la Universidad de Granada, y en el que han participado más de 30 especialistas de todo el mundo. El estudio demuestra que un consumo de 25 gramos de aceite de oliva virgen al día (unas dos cucharadas)...
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